(Sample) キッチンカーの紹介

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事業について

屋号:キャンプスクレープ
提供メニュー:クレープ
営業許可の取得区域:千葉県全域
本拠地:千葉県習志野市
車両サイズ:軽バン(長さ3.4m)
ビジネスマン

コンセプト

まるでキャンプ場にいるクレープ店

オーナー紹介

一條さん

異色の元消防士オーナー

キャンプスクレープの一條さんは、なんと元消防士という経歴。30歳を契機に、個人事業を経験したいとの思いで自主退職。

趣味であったキャンプをコンセプトとしたクレープ店なので「キャンプスクレープ 」と命名。アウトドア感が漂うそのキッチンカーは、通りゆく人たちの目を惹きます。

どこに出店しても雰囲気を盛り上げるクレープ屋さんを、ぜひよろしくお願いします。

提供メニュー紹介

クレープのこだわり

求めたのは”しっとりモチモチ”

もともとクレープ好きだというオーナー。従来のクレープミックス粉を使用した生地がイメージと違く、オリジナルの配合で生地を作ることを決意。

求めた食感は”しっとりしていてモチモチ感”があるもの。たどり着いたのは、小麦粉と片栗粉のブレンド。

そして焼き時間は短く、生地に水分が多く含まれていることで、さらにしっとり感を追求した。

出来立てはもちろん、冷えても硬くならない生地を一度ご賞味ください。そして他には無い、しっとりモチモチ感を楽しんでください。

クレープイメージ

キッチンカー詳細

屋号キャンプスクレープ
設備発電機、ゴミ箱、タイル保護板
商材クレープ、ドリンク
料金クレープ/500円程度、ドリンク/200円程度
SNShttps://www.instagram.com/camps_crepe/
電話番号090-0000-0000
メールアドレスaddress.com
担当者一條 友樹
過去の出店実績柏の葉ふるさとマーケット
RECAMPしょうなん
JA西印旛とれたて産直館
TOHO幕張
ふなっしーパーク
道の駅しょうなん
開業年月2019年11月
コンセプトイメージ

出店カレンダー

カレンダーサンプル

お問い合わせ

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