【公開】キッチンカーの平均年収

キッチンカーの平均年収

どうもこんにちは。カケハシフードトラック代表のゆきち(@yuki_one2)です。

さてキッチンカーを副業で始めようとする人、もしくはガッツリ本業で始めたいという人、増えてきましたね。相談を受ける機会も多くなりました。


そこで誰しもが気になるのが..

キッチンカーの年収ってどれくらいなの!?

ですよね。


ということで今回は、自分の経験と、様々なキッチンカーのデータから「キッチンカーの推定年収」を算出しようと思います。


どんなにキッチンカーを長年やっている人でも、他の人の売上までは把握できないですが、カケハシフードトラックにはデータが集まります。

各地の出店場所と、いろんな商材のキッチンカーがいますので、それらを総合的に判断し、年収を算出しようではありませんか。


出店場所を複数管理しているからこそ、わかる数字です。

それでは今回のテーマはこちら。

キッチンカーの平均年収ってどれくらい!?

平均年収とは

ではさっそく発表します。

キッチンカーの平均年収:388万円


思ったより低かったかもしれませんね。

これには計算の根拠があるので、今から紹介していきます。

前提の条件

まず、はっきり数字を出しといてなんですが、個人事業の正確な平均年収を算出することはほぼ不可能です。

なぜなら個人の正確な情報を集められないからです。個人事業の年収は推測予想で出すしかありません。


しかしその上で今回ははっきり数字を出そうと、388万円と言い切っています。もちろん個人の推測だと思ってください。


そしてこの平均年収は、キッチンカー全体の平均です。

稼ぎまくっている方もいれば、開業したての人も含まれています。


もしこの数字を見て『そんな少なくないよ!』と思われたのなら、おめでとうございます。それは平均以上の収益です。

儲かっている人も、そうでない人も、普通の人も、いろんな方の平均値が388万円です。

計算方法

計算

今回の計算方法は、キッチンカーの1年を通して、平日の売上と休日の売上を計算してみました。

そこで算出された数字が..

平日は売上平均:10,000円

休日は売上平均:20,000円です。

当然ピッタリこの数字ってわけはないですが、だいたいこの数字で間違いないです。

この売上をベースに1年の収入を計算してみます。


まず1年のうちに平日は244日あります。

平均的に週3回出店なので、1年の平日の出店回数は146日間です。


そして休日は121日あります。

これはすべて出店することにしましょう。


ということで1年間の売上を計算して..

平日の売上:1,460,000円

休日の売上:2,420,000円

2つを足して、年収は388万円ということになります。


しかしこれはあくまで年収であって、手取りではないので注意してください。

では次に手取りを計算してみましょう。

キッチンカーの手取り

388万円はあくまで売上の合計です。

手取りはもっと少なくなります。


まず大きな経費として原材料費があります。

だいたい売上の30%となっているので..


原材料費:1,164,000円

としておきましょう。


次に出店料が大きいです。

ここは平均的に15%としておきましょう。


出店料:582,000円となります。

2つを合わせて..


経費合計:1,746,000円

これを売上から差し引くと..


所得:2,134,000円

正確にいうと、ここにガソリン費や消耗品費なども含めないといけませんが、今回は誤差なので省略します。


しかしまだ213万円は手取りじゃありません。

さらにここに税金などがかかります。


所得税と住民税、さらに国保と年金です。

ざっくり計算したところ

  • 所得税:7,0620円
  • 住民税:14,124円
  • 国民年金:16,410円
  • 国民健康保険:172,815円

※間違ってたらすいません。


これらをすべて差し引いって残った額が”手取り”になるわけですね。

ではいよいよキッチンカーの平均手取りの発表です!!

キッチンカーの年間の手取りは..

1,860,031円


月額にすると…

155,002円

だいたい毎月15万円の手取りというのが、キッチンカーの平均とさせていただきます。

ちなみに30代サラリーマンの手取り平均は27万円です。

最後に

いかがだったでしょうか?

あくまで個人のデータによるものですが、キッチンカーの平均値を紹介しました。


サラリーマンの平均値よりは下回りましたが、なかには1日10万円近くを売り上げるお店もあります。

それは個人の力量次第です。


強い人が勝っていくのは、どの世界にも共通していることですね。

僕が今回この数字を算出したのは「キッチンカーは儲からないよ」ということを言いたいわけではありません。


おおよその数字を知ってもらって、『よし。俺はもっと頑張るぞ!』ってモチベーションを上げてもらったり、『厳しそうだから副業で小さくやろう』と考えてもらうきっかけを作りたかったんです。


やってみて分かりますが、起業というのはとてもリスクのあることです。誰しもが簡単に起業すればいいなんて思いません。

人生の目標は「どれだけ幸せに過ごすか」なので、起業が必ずしも正解では無いです。


僕はキッチンカーを開業しようとしたときに、ネットで見かけた「年収1,000万円も目指せる」という過大広告に胸を躍らせました..

今考えるとけっこう悪質だと思うので、こういう嘘は潰していきたいと思います。


ということで、リアルを多くの人に知ってもらって、その上でキッチンカーを目指す方が健全なので、そういう社会を作っていきたいですね!!


以上、キッチンカーの年収についてでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)

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